如果你是pkg安装包安装的，那么后面的步骤可以不用看了，因为pkg安装的会自动配置环境变量，这篇主要介绍的是压缩包版的配置环境变量，压缩包版无需安装，解压后配置环境变量后即可使用。
要确定当前 macOS 上使用的是哪种 shell（Bash、Zsh 等），可以执行以下步骤：
打开终端： 打开终端应用程序。
查看当前 shell： 在终端中运行以下命令：
echo $SHELL
这将显示当前正在使用的 shell 的路径。通常，如果你看到 /bin/bash，则表示当前使用的是 Bash shell；如果看到 /bin/zsh，则表示当前使用的是 Zsh shell。
查看系统默认 shell： 另外，你也可以查看系统默认的 shell。在终端中运行以下命令：
dscl . -read /Users/$(whoami) UserShell
这将显示系统为当前用户设置的默认 shell。如果显示 /bin/bash，则表示默认为 Bash shell；如果显示 /bin/zsh，则表示默认为 Zsh shell。
通过以上方法，你就可以确定当前 macOS 上正在使用的是哪种 shell。
本次演示的例子用的是 node-v18.19.1-darwin-x64.tar.gz
解压 node-v18.19.1-darwin-x64.tar.gz
得到 node-v18.19.1-darwin-x64 文件夹，然后将这个文件夹移动到你喜欢的位置，我移动到 /Users/z/dev/ 目录下
此时该文件夹的路径是：/Users/z/dev/node-v18.19.1-darwin-x64
bin可执行文件的路径是：/Users/z/dev/node-v18.19.1-darwin-x64/bin
在 macOS 上配置 Node.js 的环境变量可以通过以下步骤完成：
查找 Node.js 安装路径： 由上面的步骤，以我的例子，得到路径是 /Users/z/dev/node-v18.19.1-darwin-x64/bin
编辑配置文件： 打开终端应用程序，然后编辑你的 shell 配置文件。如果你使用的是 Bash shell，可以编辑 ~/.bash_profile 或 ~/.bashrc 文件；如果是使用的是 Zsh shell，则编辑 ~/.zshrc 文件。
添加环境变量： 在配置文件中添加以下行：
export PATH="/Users/z/dev/node-v18.19.1-darwin-x64/bin:$PATH"
这将把 Node.js 的安装路径添加到系统的 PATH 变量中，使得你可以在终端中直接运行 node 和 npm 命令。
保存并应用修改： 保存文件并关闭编辑器。然后，在终端中运行以下命令，使修改生效：
source ~/.bash_profile # 如果使用的是 Bash shell
或者
source ~/.zshrc # 如果使用的是 Zsh shell
验证配置是否生效： 在终端中运行以下命令，检查 Node.js 和 npm 是否已经正确配置：
node -v
npm -v
如果一切顺利，你应该能够看到安装的 Node.js 和 npm 的版本号。
完成以上步骤后，你的 macOS 环境就已经成功配置了 Node.js 的环境变量。